月をおもう庭茶会

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今日は中秋の名月です。
昨日「円山生活の会」でひと足早く
「月をおもう庭茶会」がありました。

朝夕は肌寒くなり始めましたが、
準備を終えた頃には、影がなくなり気温も上がり、急遽
お部屋で、お食事をすることとなりました。


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いつものことながら、明子さんの季節感のある
しつらえが素敵です。


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曲げわっぱに入った、季節のお弁当。
栗ごはん、鉄砲串に刺したこんにゃくの煮物
ニラの卵焼き、酢牛蒡、信太巻き
白梅酢で漬けた茗荷の甘酢漬等、彩り豊かに詰まっています。
どれも、食べるのがもったいないほど、おいしいのです。^^

精進揚げの小麦粉は備前長船産で
石臼で挽いたものだそうです。

石臼でゆっくりと挽いた粉は、機械で挽いたものよりも
熱を持たないので風味が豊かだと聞いています。

葡萄は岡山産のピオーネ。
明子さんのおもてなしの心がギュッと詰まったお食事でした。


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円山ステッチに来られる途中に
山葡萄を見つけた方がいらして
みんなで摘んで籠に盛りました。

「山葡萄って、素朴な味だけど美味しいよ。」
「え?生のまま食べられるんですか!」
っていう会話をしながら摘んだのに
明子さんのお料理にすっかり魅せられて
山葡萄を食べることを忘れてしまっていました。f^^;


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最後はカフェリコさんの珈琲とお饅頭です。

今回は少人数の会だったので、食後ゆっくりと
参加された方々とおしゃべりをすることができました。


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今夜はどんなメニューにしようかな?
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by mami-2013 | 2013-09-19 18:48 | 円山生活の会 | Trackback | Comments(0)

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