金沢の台所「近江市場」

d0295818_1204498.jpg
金沢では加賀野菜をふんだんに使った

郷土料理を食べたいと思っていたら、同行の先生方が

「金沢に来たからには、海産物を食べたい。」

ということで

鮮度抜群の海鮮丼を求めて近江市場にやってきました。


石川県の山海の幸が集まる近江市場は

まさに「金沢の台所」

想像以上にたくさんのお店と人で

お目当てのお店にやっと辿り着いたら、長~い行列。

しかたなく、少し離れた姉妹店へ。

2階にあるせいか待つこともなく座れました。


d0295818_123859.jpg
父が注文した「うに丼」

海鮮丼と比べると、ちょっと小振りです。


d0295818_1235473.jpg
残り6人は「海鮮丼」

さすが金沢。お刺身の上にも金箔が。

ネタの種類が多く下のごはんが見せません。

「こんなに新鮮でうまい海鮮丼は食べたことがない。」と。


近江市場に来たからには

内田彩仍さんの本にも載っていた

『金澤台地「たなつや」』にも行きたかったのですが

人の多さに探す気にもなれず

ネット販売で見ればいいやと

次のひがし茶屋街へ向かうバスに乗り込むのでした。

[PR]
トラックバックURL : https://mami2013.exblog.jp/tb/20088854
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
by mami-2013 | 2013-12-13 18:30 | + 2013.12.16 古都金沢の旅 | Trackback | Comments(0)

思いつくまま、日々の暮らしを写真と文章でつづっています


by mami
カレンダー
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31