たなかベーグル
2016年 01月 25日
昨年末から「誕生寺」というキーワードで
このブログにご訪問くださる方が増えて
誕生寺で何かあるのかと地元の方に聞いてみたら
「何もないけど最近、誕生寺の近くにベーグルのお店ができたよ。」と。
そういえば「パン」というキーワードもありました!
で、さっそく訪ねてみました。
お店の中は狭いながらも
10種類以上のベーグルがズラ~リ!
迷っていると、あん入りのベーグルを試食させていただきました。
皮は弾力があり、中は柔らかくもっちり
私が今まで食べたベーグルの中では3本の指に入ると思います。
これは期待できそう!
今度はどれも欲しくなってきます。
先程いただいた、あん入りを手始めに
チーズペッパー、黒豆、プレーンと選びます。
残念だったのは
大好きなひよこ豆を使ったベーグルが売り切れだった事。
次回のお楽しみと致しましょう。
お店はご夫婦でされていて、親しみやすいお人柄で
ブログにアップすることも心よく承諾してくださいました。
店内の内装はお二人でととのえられたそうで
壁やレジ台に張られたモザイクタイルが印象的でした。
什器はすべて無垢の木で出来ていて
時の経過とともに飴色に輝いた物ばかりでした。
お店を出て最寄りの「誕生寺駅」に着いた時には
雪も本格的に降っていました。
ここで、鉄道写真をパチリ。
この駅舎と「たなかベーグル」さんのレトロ感が似ています。
そうそう、もう一つ「ベーグルチップ」を買いました。
いわゆるラスクですが薄~く切っているので
ラスクほど堅くはなく食べやすい!
それに一袋 60円 はお安い!
これは夫が気に入ったみたいで車の中で完食です。
家に帰り、プレーンはマスタードやクリームチーズをぬり
野菜とパンチェッタを挟んでいただきました。
美味しい~!
ベーグルの苦手な夫もひと口食べると
「ん。これは違う。旨い。」と絶賛しペロリと平らげました。
次の日のベーグルは
少し堅めで、しっとりとした感じで
この食感も噛みしめると美味しいのですが
レンジで温めると買った日のフワフワ感が戻ってきました。
津山線沿線をドライブする楽しみが一つ増えました。
ベーグルを使ったサンドイッチを
アップしてみました → ★
たなかベーグルさんのHPです → ★
田中ベーグルさん、レトロな雰囲気がいいですね。
ストーブにヤカンがのせてあって、暖かい雰囲気♪
私もベーグル好きで、近所のパン屋さんのブルーベリーベーグルをよく買います。
あん入りは食べたことないな〜、マンゴー入りもおいしそうですね♡
雪の中のドライブ、気をつけて下さいね☃
わ~、すてきな雰囲気のベーグル屋さんですね♪
ベーグルは大好きで、専門店に行くと必ず多めに買って味わっていただきますが、地元は田舎なのでお店が全くありません(笑)
拝見してると、スタンダードなものから、ちょっと変わったものまであって見てるだけで嬉しくなりますね♪
全て美味しそうです~(*^_^*)
雪は大丈夫でしたか?こちらは今朝うっすら積もっていました。
沖縄でも雪がちらついたようで、ちょうどしぃさんが雪を見たそうで驚いてました。
明日からはだんだん回復傾向にあるみたいで良かったですね~。
若いご夫婦のお店ですが
レトロ感溢れる趣きのあるお店でした。
古い建物でもサッシはアルミサッシにするのが普通ですが
入口が木製サッシだったことに感動しました!
子どもの頃の家のようで懐かしい雰囲気でした。
ベーグルも美味しく
都会で売っているものに負けてないんじゃないかな。
次回はマンゴーも食べてみたいと思っています。^0^
いいでしょう、このお店!
ここもね。けっこう田舎なんです。
「なんで、こんなクオリティの高いベーグルがここまで来ないと買えないの~?」っていうくらい。
でも、こういう町にたたずんでいるのが似合う
ベーグル屋さんです。(^_-)-☆
雪は夜中に降って、朝ちょっと残っていたくらいです。
昼間もマイナス1℃で、雪よりも厳し寒さの寒波でした。
しぃさんは沖縄ですか?
沖縄の雪景色って、ある意味北海道で雪を見るよりも
貴重な体験ですよ。
材料にもこだわっているのに
お値段、確かにお安いですよね。
200円以上のベーグルってありませんでしたもの。
このお店の周りは棚田が多く
隣の美咲町は棚田100選に選ばれた地域が
3箇所もあります。
バリ島のように高台から見晴らしのいい
カフェなどができないかと期待しています。