梅の収穫
2016年 06月 06日
「梅が沢山なったので採りに来られませんか~?」
とお電話をいただき
昨日の日曜日にokabe farmへ行ってきました。

住宅街からちょっと山に入るだけで
別天地の風景に出会えます。
この日は朝から土砂降りでしたが
昼前にはやみ薄日も差してきたので
寒くも暑くもない、いい日和でした。

梅を採るのは初めてなので剪定バサミを用意していったら
「手で簡単に採れますよ。」
と笑われました。
「消毒していないので、虫食いの穴があいたのは
採らないでくださいね。」
と注意を受けます。
オーガニックだから「虫食い梅」は結構あります。
逆に言えば虫食いのない梅は
消毒をいっぱいしている証拠かな?

ちょっと赤みのかかった梅は「南高梅」。
これは梅のジャムによさそう!
ちぎるのが楽しくて帰って計ってみたら
4㌔もありました。
梅ジャム、梅シロップ、梅ビネガー
いろんな加工品になりそうです。

畑の中ではえんどう豆が最盛期で
遠慮なく、えんどう豆もいただきました。
おまけに不作の玉ねぎまでもいただき
ありがとうございました。
<(_ _)>
ジャムができたら持っていきますね。

メークインの花。
じゃが芋は白い花と思っていたけど
種類によって色々あるみたいです。
