梅ビネガーミルク
2016年 06月 22日

昨日は夏至でした。
冬至や春分、秋分の日などは意識しているのに
夏至だけは過ぎてから気がつきます。
昨日は梅雨の中休みなのか
眩しい陽ざしがさしていました。
今月初めに仕込んだ梅シロップや
梅ビネガーが出来つつあるので
早いかな?
と思いながらもドリンクにしてみました。

アボガドと牛乳、梅ビネガーを
ミキサーにかけて
コップに流し込んだら
ふやかしたチアシードを加えます。
牛乳の苦手な私は
フルーツビネガーを牛乳に加え
ヨーグルト状にすると飲めるのです。
甘味が少ない時は梅ジャムを加えて調整します。
最近スーパーフードとして人気のある
チアシードも入れてみたので
美容効果があるかな?
アボガド 1/2
梅ビネガー 大さじ3
牛乳 200cc
チアシード(水100cc対して大さじ1が基本です) ふやかしたもの大さじ1
甘味はシロップやジャムで好みの甘さに
※チアシードは15分ほどでジェル状になります。ふやかした後は早めに食べきってください。
