シュトレーンとマユール先生のお茶会

先週、シュトレーンを焼き上げました。

12月も半ばにならないと、その気になりません。

来週はもうクリスマスです。（早っ！）




初めて作った時はレシピ通りに、発酵を4回させ

半日がかりで作りましたが

最近は3時間ほどで作るようになりました。

中のフルーツも梅シロップに使った甘～い

梅を混ぜたりとオリジナル色が強くなってきました。




今月のマユール先生のレッスンでも

クリスマスカラーのテーブルでお茶をしました。




この日の飲み物はフルーツティー。

紅茶の中でもいちばん好きな頂きかたです。





家でもドライフルーツを使って作りますが

生のフルーツです。




大きなポットに紅茶をたっぷり作って

冷めないようキャンドルウォーマーで

温めながら頂くのは

いつもより贅沢な時間を過ごしているようです。

二杯目は特にフルーツの香りが紅茶にうつり

うっとりするような香りでした。



こんなティーセットが欲しいなぁ　と

物欲もフツフツと沸いてくるのでした。

( *´艸｀)

お気に入りイルミネーション＆私のhappyクリスマス！