ログハウス茶蘭呉(ちゃらんご)
2017年 08月 09日

日曜日のランチは備中国分寺近くにある
韓国料理「古宮道」へ行ったら車が停められ内ほどの盛況で
急遽「茶蘭呉」へ変更。
10年ぶりくらいにやってきました。♪

オープン当初ピザが美味しかった記憶があったのですが
ピザはなく、ワッフル専門店?というくらい
ワッフルメニューが充実していていました。
店内は開店当時のまま
木の香りにつつまれ落ち着いたインテリアです。

私はアメリカンクラブハウスサンドを注文。
スモークチキン、ベーコン、レタス、トマトetc…。
多くの具材が挟んであってボリュームたっぷり!
夫は自分の注文したワッフルよりも
こちらに手を伸ばしパクパク。
マスタードが効いて美味しいのですが
量もハンパなくあり、半分ちょっとでお腹いっぱい!
残りは夫が食べてくれました。

こちらは夫が注文したワッフルサンド
生ハム・スモークサーモン・チーズ・グラノーラが挟んであって
ちょっとしたオムライスくらいの大きさがあります。
でかっ!!
「どうやって食おぅ~?」と
しばし悩み、手でつかもうと試みながらも諦め
ナイフで切り分けて、私のお皿にものせてくれました。
外側がカリッとして香ばしくほんのり甘く
塩気のあるサーモンとチーズとの取り合わせが最高です。
ワッフルの美味しいお店はいろいろ行ったことがあるけど
ここが一番!と思えるくらい私の好みの味でした。

紅茶は出雲産の”べにふうき”
この紅茶もまろやかで薫りが高く美味しいわ~。
茶葉の販売はなかったので
明日から出雲へ旅行するので
この紅茶をお土産に買って帰らないと。
珈琲が美味しいだけではありませんでした~。

立秋が過ぎ、あの夜明けの涼しさを突き破るような
蝉の大合唱もおとなしくなりました。
「暑い、暑い。」と言いながらも
萩や秋桜も咲き始め
秋の気配が漂いはじめた今日この頃です。

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行こうと思ってたお店が急遽変更~
よくあることですが、
美味しくて○でしたネー(^-^)
ワッフルの甘いのはよくありますがワッフルサンドは
お初でお目にかかります~
mamiさんの説明を読むと美味しそう~♡
最近、国産の紅茶が注目されるようになってきましたね~
「べにふうき」どんなお味なんでしょうか?
どこかで出会ったら飲んでみたいです~(^_-)-☆
砂糖抜きのワッフルのサンドかと思っていたのですが
「甘じょっぱい」感じで、メッチャ美味しんですよ。
デザートにプレーンワッフルを追加したいくらいでした。(*^-^*)
べにふうきは、お茶としては渋みの強いお茶らしいのですが
紅茶として発酵させると渋みが軽くなるそうです。
出雲で捜してみます。
