ホテル リマーニの「ザ・テラス」でランチと風景を堪能！
2020年 07月 27日
ホテルリマーニのザ・テラスで地中海料理のランチです。
5月20日のコロナ感染者を最後に1カ月以上感染者がいなかったので
もう大丈夫だろうと予定していた涼子ちゃんとのランチでしたが
14日から日々、1～2人は発症していたので
ゆったりとしたホテルでなら安心かと思い。
エントランスホールで20分ほど待ちます。
ギリシャ料理中心のメニューになってから初めて来きましたが
シェフはギリシャ・ロドス島出身でとても有能な方と聞いていたので
以前から来てみたいと思っていたレストランです。
満席といっても使っていないテーブルもあったので
思った以上にゆったりとしていました。
ソーシャルディスタンスは問題ありません。
ロイヤルブルーとホワイトを基調とした爽やかな空間です。
魚介類が並んでいます。
すでに13時をまわり、空いているスペースもありましたが
新鮮な、鯛、いわし、剣先イカ、舌平目が並んでいました。
ハーブのパンにルバーブのジャム（だったかな）でいただきます。
ハーブはローズマリーのような香りでした。
席はオープンキッチンのすぐ近くだったので
テキパキと働くスタッフの動きもよく見えます。
ギリシャ人やアジア系のスタッフが多くて驚きました。
みなさん流暢な日本語を使い洗練された接客です。
クルーズ客船の給仕陣みたい！
って乗ったことないけど。💦
（乗ったことないんかい！）
盛り付けの美しさにうっとり～。
ワンプレートに魚介類と肉料理がのってボリューミーです。
お肉はチキンピカタでカレー風味
添えてある野菜は空芯菜のソテーでした。
魚介類の方は、ニシ貝の芳香パン粉焼き
エイのグリル
ベイカのマリネと地野菜の新鮮サラダ
どのお料理もオリーブオイルの芳醇な香りにハーブがよく効き
もう、美味しすぎます！
オーダーした時はエイと聞き
韓国料理の「ホンオフェ」を思い出し
アンモニアがするのかな？と思っていましたが
スッゴイ美味！
グリルと聞いたけどエイの軟骨がコリコリとして
香ばしく揚げた感じで
レモンをかけると爽やかです。
あまりにも美味しかったので涼子ちゃんにも
「絶品だから食べてみて～。」とひと口押し付けました。
調理方法は選べるとメニューには書いていましたが
炭火焼きで登場です。
アートのような盛り付けでよく見ると
２杯も出てきたのでビックリでした。
こちらもひと口いただきましたが香ばしくて美味しいです。
もしも、鯛を選んだら
鯛がどーんとお頭付きで出てくるのかな？
もう、お腹がいっぱいで胃に優しいものを訊ねたら
このレモンケーキを勧めてくれました。
生クリーム、ムース、カスタード
それぞれの層にレモンが効き酸味も微妙に違い
大きさのわりにペロッと食べちゃいました。
デザートは別腹と言いますものね。
もう、一流ホテル並みですね。
地方の小さなホテルなのに。
この日は沖の「黒島」と「中ノ小島」など三つの島がつながり
「砂の浮橋」になっていました。
クルーズ船が出て行っていました。
「黒島ビーナスロード」ともいい牛窓新八景のひとつです。
この島を目指すのもいいなぁ。夕方がいいと聞きます。
今まで食べた蒲鉾の中で1，2を争うほどの美味しさでした。
食べログ情報、あなどれませんね。
（2020.7.19）
独りごと
<☆.。:*・★.。:*・☆.。:*☆.。:*・★.。:*☆.。:*・
コロナ禍の中、東京に住む妹が休日中々役所に行けず
また、父の曾祖父の名前の入った古い戸籍謄本まで必要で
会ったことも無いご先祖様までさかのぼり
相続人が他にいないか調べる徹底ぶりでした。
婚姻届や離婚届は紙一枚に印鑑だけのシンプルさ。
第三者が簡単に偽装できそうな気もするんだけどなぁ。
誰もそんなことしないのかな？
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Commented
by
at 2020-07-27 01:07
mamiさん こんばんは。
素敵なホテルに素敵なお料理！
景色も素敵だし、いいですねぇ♪
地中海料理ですか。
いただいたことないです。
とてもボリュームがあって、どれも美味しそうですが、エイ！(笑)
エイは怖くて食べたことがないです。
先日も北海道を旅してたのですが、あちらでもカスベと呼ばれるエイを食べますよね。
あれだけは躊躇して食べれませんでした(^_^;)
美味しかったのですね～
今度機会があったら、食べてみようかな。
素敵なホテルに素敵なお料理！
景色も素敵だし、いいですねぇ♪
地中海料理ですか。
いただいたことないです。
とてもボリュームがあって、どれも美味しそうですが、エイ！(笑)
エイは怖くて食べたことがないです。
先日も北海道を旅してたのですが、あちらでもカスベと呼ばれるエイを食べますよね。
あれだけは躊躇して食べれませんでした(^_^;)
美味しかったのですね～
今度機会があったら、食べてみようかな。
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リマーニのレストラン、新しくなったと
聞きましたが、本当に美味しそうですね。
私もエイは韓国でエライ目にあったので
え？と思いましたが（笑）
相続手続き、書類を集めるだけで大仕事ですよね。
我が家も達筆すぎて何て書いてあるのか
わからないような時代の戸籍謄本を取り寄せた
のを思い出しました。
これからが大変ですが、暑い中ムリをしすぎず
手続きをして下さい。
聞きましたが、本当に美味しそうですね。
私もエイは韓国でエライ目にあったので
え？と思いましたが（笑）
相続手続き、書類を集めるだけで大仕事ですよね。
我が家も達筆すぎて何て書いてあるのか
わからないような時代の戸籍謄本を取り寄せた
のを思い出しました。
これからが大変ですが、暑い中ムリをしすぎず
手続きをして下さい。
牛窓は何度か行っていますが、オリーブ公園とか、
町並み散策だけで終わっているので、このホテルで食事
をしてみたいと思っています。遠くから眺めるだけで、
まだ行ったことがないのですよ。
案内してもらってますます行きたいです。
町並み散策だけで終わっているので、このホテルで食事
をしてみたいと思っています。遠くから眺めるだけで、
まだ行ったことがないのですよ。
案内してもらってますます行きたいです。
こんにちは＾＾
ホテルリマ―二でのお食事
美味しそうですね～♡
ギリシャ料理ですか？
珍しいです（＾－＾）
お友達との久しぶりの食事、嬉しいですね～♡
景色も最高のホテル、羨ましいです(^^♪
コロナで友人との集まりはほんとになくなり・・・
私も先日ようやく友達の娘さんの結婚のお祝いのために
会うことが出来たのは、何と半年ぶりでした(；一_一)
ホテルリマ―二でのお食事
美味しそうですね～♡
ギリシャ料理ですか？
珍しいです（＾－＾）
お友達との久しぶりの食事、嬉しいですね～♡
景色も最高のホテル、羨ましいです(^^♪
コロナで友人との集まりはほんとになくなり・・・
私も先日ようやく友達の娘さんの結婚のお祝いのために
会うことが出来たのは、何と半年ぶりでした(；一_一)
こんばんは。Emilyさん。
たぶん、ギリシャ料理だと思います。
エイと聞いて躊躇しましたが
若いウェイトレスさんにすすめられ
騙されたつもりでオーダーしました。
軟骨が程よい歯ごたえでレモンをギュッとしぼって爽やかにいただきました。
料理法によると思いますが機会があれば食べてみて下さいね。
たぶん、ギリシャ料理だと思います。
エイと聞いて躊躇しましたが
若いウェイトレスさんにすすめられ
騙されたつもりでオーダーしました。
軟骨が程よい歯ごたえでレモンをギュッとしぼって爽やかにいただきました。
料理法によると思いますが機会があれば食べてみて下さいね。
こんばんは。piikoさん。
ギリシャ料理になって初めて行きました。
とても美味しく牡蠣のシーズンも気になります。
韓国のエイは臭いがすごいでしょう。
食べてみたのですか？
匂いではなく臭いですよね。
父の曾祖父なんて父も会ったことは無いと思います。
相続がこんなに大変だとは思いませんでした。
ギリシャ料理になって初めて行きました。
とても美味しく牡蠣のシーズンも気になります。
韓国のエイは臭いがすごいでしょう。
食べてみたのですか？
匂いではなく臭いですよね。
父の曾祖父なんて父も会ったことは無いと思います。
相続がこんなに大変だとは思いませんでした。
アリスさん、こんばんは。
ギリシャ料理って珍しいですよね。
ここでしか食べたことが無いけど
イタリアンよりもハーブをたくさん使い爽やかです。
夫とは外食していたんだけど
よく考えたら、今年初の友人とのお食事会でした。
友人とはラインやフェイスブックでつながっているけど
やっぱり、会うと話がはずみますね。
ギリシャ料理って珍しいですよね。
ここでしか食べたことが無いけど
イタリアンよりもハーブをたくさん使い爽やかです。
夫とは外食していたんだけど
よく考えたら、今年初の友人とのお食事会でした。
友人とはラインやフェイスブックでつながっているけど
やっぱり、会うと話がはずみますね。
こんにちは、mamiさん(*^^*)
おしゃれなレストランで地中海料理、素敵ですね♡
エイのお料理にはびっくりしましたが、興味津々です。
いつも思うのですが、mamiさんのブログを拝見すると
旅行に行った気分になるの。次はどこに行かれるの
かしら？楽しみです♪
ところで、前回の記事で坂越の名が。坂越はパパの実家からすぐなので帰省の時はちょくちょく足を延ばしますよ。
「暖木」さん、ご存知かしら？坂越では有名なcafeです。
もし坂越にお越しの際はぜひ(^_-)-☆
おしゃれなレストランで地中海料理、素敵ですね♡
エイのお料理にはびっくりしましたが、興味津々です。
いつも思うのですが、mamiさんのブログを拝見すると
旅行に行った気分になるの。次はどこに行かれるの
かしら？楽しみです♪
ところで、前回の記事で坂越の名が。坂越はパパの実家からすぐなので帰省の時はちょくちょく足を延ばしますよ。
「暖木」さん、ご存知かしら？坂越では有名なcafeです。
もし坂越にお越しの際はぜひ(^_-)-☆
こんにちは～。poppoさん。
リニューアルをしてから初めて行きましたが
お料理も美味しく良かったですよ。
そう、メニューを聞いたとき「無理かも～。」と思ったエイが
一番美味しかったのは意外でした。
坂越、お近いのですか～。
”駅からハイキング”というJRのHPで知りましたが
あのお山を登り瀬戸内海を見下ろしに行きたいと思っています。
美味しい瀬戸内のお魚を食べさせてくれるお店があるのでしょうか？
「暖木」さんも行った時にはお茶したいと思います。
岡山も最近、毎日感染者が出ていて県外へは行き辛くなってきました。
poppoさんの鎌倉のお写真も楽しませていただきました～。
リニューアルをしてから初めて行きましたが
お料理も美味しく良かったですよ。
そう、メニューを聞いたとき「無理かも～。」と思ったエイが
一番美味しかったのは意外でした。
坂越、お近いのですか～。
”駅からハイキング”というJRのHPで知りましたが
あのお山を登り瀬戸内海を見下ろしに行きたいと思っています。
美味しい瀬戸内のお魚を食べさせてくれるお店があるのでしょうか？
「暖木」さんも行った時にはお茶したいと思います。
岡山も最近、毎日感染者が出ていて県外へは行き辛くなってきました。
poppoさんの鎌倉のお写真も楽しませていただきました～。
by mami-2013
| 2020-07-27 00:41
| 美味しいもののこと
|
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